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Huevos Atómicos: la receta con secreto de café que nadie espera

 ¿Huevos duros? Olvídalos. Estos huevos atómicos son una bomba de sabor: rellenos cremosos con tocino y picante, envueltos en una cubierta crujiente con un ingrediente secreto que lo cambia todo: café . ¿Por qué son únicos? La mayoría de las recetas de huevos atómicos combinan queso, tocino y chile. Esta suma un empanizado con café molido fino, que aporta un fondo tostado y ligeramente amargo. Ese contraste con la miel y el picante hace que cada mordida sorprenda. Ingredientes (6 huevos) 6 huevos duros, pelados y cortados a la mitad 3 cdas de mayonesa 1 cda de mostaza Dijon 1 cda de miel 1 cdita de pimentón ahumado 1 chile habanero (o jalapeño) sin semillas, picado finísimo 60 g de queso crema 4 lonjas de tocino crujiente, desmenuzado 1 taza de panko 1 cdita de café molido fino 1 huevo crudo batido y harina para empanizar Aceite para freír Preparación Relleno: saca las yemas y mézclalas con la mayonesa, la mostaza, la miel, el pimentón, el queso crema y el chile. Agr...

Planteta Marte: misterios revelados en fotos

Los misterios del espacio exterior son insondables, pero el hombre, con su perseverancia, insiste en explorar y descubrirlos. Potentes telescopios y naves robots escudriñan el frío cosmos en busca de respuestas a millones de interrogantes, pero a veces las insólitas imágenes que nos llegan de planetas y galaxias lejanas alimentan más la imaginación que el conocimiento. ¿Un elefante sobre la superficie del planeta rojo?, ¿Un tatuaje?, ¿La estatua de una sirena? Es como si la naturaleza nos hiciera un guiño cómplice, como si nos diera alguna señal de que no estamos solos en el Universo. No te pierdas este compendio de fotos insólitas captadas por diferentes misiones de la NASA en Marte

 

 La belleza del universo nos acerca a Dios. Gran creador de lo que vemos.

Fuente: Associated  Press

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