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Huevos Atómicos: la receta con secreto de café que nadie espera

 ¿Huevos duros? Olvídalos. Estos huevos atómicos son una bomba de sabor: rellenos cremosos con tocino y picante, envueltos en una cubierta crujiente con un ingrediente secreto que lo cambia todo: café . ¿Por qué son únicos? La mayoría de las recetas de huevos atómicos combinan queso, tocino y chile. Esta suma un empanizado con café molido fino, que aporta un fondo tostado y ligeramente amargo. Ese contraste con la miel y el picante hace que cada mordida sorprenda. Ingredientes (6 huevos) 6 huevos duros, pelados y cortados a la mitad 3 cdas de mayonesa 1 cda de mostaza Dijon 1 cda de miel 1 cdita de pimentón ahumado 1 chile habanero (o jalapeño) sin semillas, picado finísimo 60 g de queso crema 4 lonjas de tocino crujiente, desmenuzado 1 taza de panko 1 cdita de café molido fino 1 huevo crudo batido y harina para empanizar Aceite para freír Preparación Relleno: saca las yemas y mézclalas con la mayonesa, la mostaza, la miel, el pimentón, el queso crema y el chile. Agr...

Invención Británica fuera de este mundo


Cientificos británicos tienen la esperanza de participar en la carrera espacial después de inventar un avión espacial revolucionario.



A diferencia de lanzadera de la NASA, Skylon puede despegar de una pista de aeropuerto, volar en órbita sobre la tierra una y otra vez llevando turistas.


En la nueva Agencia Espacial del Reino Unido tendrá lugar un taller de dos días la próxima semana para estudiar su desarrollo comercial. La nave de 270 pies de largo puede darse la vuelta para un nuevo vuelo en horas y reducir el costo de los viajes espaciales. Skylon no tiene depósitos de cohetes externos y funciona gracias al descubrimiento del motor de propulsión de Frank Whittle.

Dos motores succionan y queman hidrógeno y oxígeno lo que origina una propulsión de 18 millas por hora, lo que representa unas cinco veces la velocidad del sonido.

Los motores utilizan el oxígeno de los tanques para acelerar la nave hacia el espacio exterior. Skylon podría sustituir a la nave para llevar carga y astronautas a la Estación Espacial Internacional. Incluso podría ser usado como un vehículo de lanzamiento para una misión tripulada a Marte.



Con sede en Oxfordshire el fabricante de Motores a Reacción estima que habrá la demanda mundial de hasta el 90 de la Skylons sin piloto, de alrededor de £ 700 millones cada uno. La creación de un avión espacial es un reto que derrotó a la NASA. El desarrollo de Skylon tiene un costo estimado de £ 7.5 billones - lo mismo que un avión de Airbus.

Sin embargo, un lanzamiento al espacio será de 6.5 millones EUR, frente a £ 97 milliones de un cohete. Tomará hasta 24 pasajeros y se estima que este volando de aquí al 2020. El creador Alan Bond, dijo: "Ninguna otra tecnología que conocemos es tan buena."




Fuente:www.thesun.co.uk

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