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Huevos Atómicos: la receta con secreto de café que nadie espera

 ¿Huevos duros? Olvídalos. Estos huevos atómicos son una bomba de sabor: rellenos cremosos con tocino y picante, envueltos en una cubierta crujiente con un ingrediente secreto que lo cambia todo: café . ¿Por qué son únicos? La mayoría de las recetas de huevos atómicos combinan queso, tocino y chile. Esta suma un empanizado con café molido fino, que aporta un fondo tostado y ligeramente amargo. Ese contraste con la miel y el picante hace que cada mordida sorprenda. Ingredientes (6 huevos) 6 huevos duros, pelados y cortados a la mitad 3 cdas de mayonesa 1 cda de mostaza Dijon 1 cda de miel 1 cdita de pimentón ahumado 1 chile habanero (o jalapeño) sin semillas, picado finísimo 60 g de queso crema 4 lonjas de tocino crujiente, desmenuzado 1 taza de panko 1 cdita de café molido fino 1 huevo crudo batido y harina para empanizar Aceite para freír Preparación Relleno: saca las yemas y mézclalas con la mayonesa, la mostaza, la miel, el pimentón, el queso crema y el chile. Agr...

Arte en madera: comedores un lugar de encuentro.

¿Quien no ha buscado una vez un buen comedor de madera? No es fácil hallar el comedor soñado. Aquel cuyo diseño nos inspira calor de hogar. Reuniones amenas entre la familia, amigos y gente especial. Esta semana hallé un fabricante mexicano que trabaja la madera de una manera muy especial. En cada una de sus obras hay un aire de exquisito buen gusto. Cuidando cada detalle en el diseño han logrado excelentes resultados en concretar nuevas creaciones con el uso de la madera. Desde roperos, salas, comedores, recámaras, etc.

A continuación varios modelos de comedor que me llamaron poderosamente la atención, observen los detalles y la transparencia del arte puesto en estas obras de madera.










Quien no quiere algo así para su casa?... ¡¡¡

Fuente:www.arteenmadera.com.mx

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