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Huevos Atómicos: la receta con secreto de café que nadie espera

 ¿Huevos duros? Olvídalos. Estos huevos atómicos son una bomba de sabor: rellenos cremosos con tocino y picante, envueltos en una cubierta crujiente con un ingrediente secreto que lo cambia todo: café . ¿Por qué son únicos? La mayoría de las recetas de huevos atómicos combinan queso, tocino y chile. Esta suma un empanizado con café molido fino, que aporta un fondo tostado y ligeramente amargo. Ese contraste con la miel y el picante hace que cada mordida sorprenda. Ingredientes (6 huevos) 6 huevos duros, pelados y cortados a la mitad 3 cdas de mayonesa 1 cda de mostaza Dijon 1 cda de miel 1 cdita de pimentón ahumado 1 chile habanero (o jalapeño) sin semillas, picado finísimo 60 g de queso crema 4 lonjas de tocino crujiente, desmenuzado 1 taza de panko 1 cdita de café molido fino 1 huevo crudo batido y harina para empanizar Aceite para freír Preparación Relleno: saca las yemas y mézclalas con la mayonesa, la mostaza, la miel, el pimentón, el queso crema y el chile. Agr...

Píldora para evitar la canas


Muy pronto las personas que tienen canas podrán recuperar el color natural de sus cabellos, con sólo ingerir un pastilla.

BBC MUNDO.- Un equipo de científicos de la firma de cosméticos francesa L'Oreal identificó un par de genes que pueden jugar un papel crucial en el proceso por el cual los cabellos se vuelven grises.

Los investigadores afirman que estos genes pueden determinar el tiempo de vida de las células que le dan al pelo su color natural.

Atacando a estos genes -dicen los científicos- se puede hacer que estas células vivan por más tiempo, previniendo la aparición de cabellos grises.

El pelo se vuelve gris cuando mueren las células que le dan color.

Sin embargo, los científicos franceses encontraron que algunas de estas células -llamadas melanocitos- sobreviven aunque la cabellera de una persona esté repleta de canas.

"Descubrimos que el proceso de emblanquecimiento del cabello estaba relacionado con la progresiva desaparición de los melanocitos", dijo el Doctor Bruno Bernard.

Tratamientos

Bernard confía en que este descubrimiento permitirá elaborar nuevos tratamientos.

Si podemos bloquear esta reducción, podemos entonces detener la aparición de canas", explicó Bernard a la BBC.

"Estamos hablando de una píldora o tal vez de un tónico".

Jjajajaj.....si como no....ser viejo...es un orgullo¡¡¡

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