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Huevos Atómicos: la receta con secreto de café que nadie espera

 ¿Huevos duros? Olvídalos. Estos huevos atómicos son una bomba de sabor: rellenos cremosos con tocino y picante, envueltos en una cubierta crujiente con un ingrediente secreto que lo cambia todo: café . ¿Por qué son únicos? La mayoría de las recetas de huevos atómicos combinan queso, tocino y chile. Esta suma un empanizado con café molido fino, que aporta un fondo tostado y ligeramente amargo. Ese contraste con la miel y el picante hace que cada mordida sorprenda. Ingredientes (6 huevos) 6 huevos duros, pelados y cortados a la mitad 3 cdas de mayonesa 1 cda de mostaza Dijon 1 cda de miel 1 cdita de pimentón ahumado 1 chile habanero (o jalapeño) sin semillas, picado finísimo 60 g de queso crema 4 lonjas de tocino crujiente, desmenuzado 1 taza de panko 1 cdita de café molido fino 1 huevo crudo batido y harina para empanizar Aceite para freír Preparación Relleno: saca las yemas y mézclalas con la mayonesa, la mostaza, la miel, el pimentón, el queso crema y el chile. Agr...

El mando a distancia más universal



La proliferación de dispositivos electrónicos amenaza con convertir muchos salones en auténticos almacenes de mandos a distancia. Ahora, la firma Logitech ha querido dar una solución a los sufridos usuarios con su Harmony 900, un control remoto con el que se pueden manejar hasta 15 aparatos y que es compatible con más de 5.000 marcas y 225.000 equipos. Este nuevo ingenio, que está equipado con una batería de litio recargable de larga duración, funciona mediante radiofrecuencia, lo que permite accionar los distintos electrodomésticos a 30 metros de distancia e incluso a través de una pared.

Unos pequeños receptores se encargan de transformar la señal en una de infrarrojos, reconocible por la mayoría de sistemas. Para hacer su uso aún más fácil, dispone de una pantalla táctil a color de 2,2 pulgadas. Así se puede acceder directamente a todas las actividades, como “ver TV” o “escuchar música” simplemente pulsando sobre ella. Además, los botones disponen de retroiluminación para poder usarlo en la oscuridad. Claro que no todo es tan tan bueno. El precio que hay que pagar por ganar espacio, cambiar de canal desde la terraza y, en definitiva, tener una mejor relación con la tecnología es de 399 euros.

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