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Huevos Atómicos: la receta con secreto de café que nadie espera

 ¿Huevos duros? Olvídalos. Estos huevos atómicos son una bomba de sabor: rellenos cremosos con tocino y picante, envueltos en una cubierta crujiente con un ingrediente secreto que lo cambia todo: café . ¿Por qué son únicos? La mayoría de las recetas de huevos atómicos combinan queso, tocino y chile. Esta suma un empanizado con café molido fino, que aporta un fondo tostado y ligeramente amargo. Ese contraste con la miel y el picante hace que cada mordida sorprenda. Ingredientes (6 huevos) 6 huevos duros, pelados y cortados a la mitad 3 cdas de mayonesa 1 cda de mostaza Dijon 1 cda de miel 1 cdita de pimentón ahumado 1 chile habanero (o jalapeño) sin semillas, picado finísimo 60 g de queso crema 4 lonjas de tocino crujiente, desmenuzado 1 taza de panko 1 cdita de café molido fino 1 huevo crudo batido y harina para empanizar Aceite para freír Preparación Relleno: saca las yemas y mézclalas con la mayonesa, la mostaza, la miel, el pimentón, el queso crema y el chile. Agr...

Hispanos: consumidores de tecnología en EEUU


A pesar de que los hispanos en Estados Unidos son el sector con menor consumo de productos electrónicos y computadoras, tienen una mayor penetración en artefactos de tecnología avanzada, según un informe sobre mercado

A pesar de que los hispanos en Estados Unidos son el sector con menor consumo de productos electrónicos y computadoras, tienen una mayor penetración en artefactos de tecnología avanzada, según un informe sobre mercado.
En comparación con los afroamericanos y el mercado en general, los hispanos adquieren más sistemas como videojuegos, iPods, teléfonos celulares con cámara o televisores de pantalla ancha.

Esta tendencia podría ser atribuida a una alta incidencia de actividades que se realizan en familia, tales como los videojuegos, ver televisión y fotografiar a los niños con los celulares más modernos.

Otra posible explicación es la tecnología “ leap-frog ” o salto de rana, ya que cuando estos consumidores adquieren un aparato tecnológico por primera vez, también pueden invertir en la tecnología más reciente, sin impedimento de productos viejos que ya tengan.

Según el estudio 2006 US Diversity Markets Report, de la empresa Synovate's Diversity Group, que realiza encuestas para soluciones de mercado, uno de los principales factores que influyen es la presencia de niños en la casa.

Indicó que el número de hispanos nacidos en Estados Unidos que tienen celular es alto, con 35 por ciento, pero la cifra se incrementa a 51 por ciento entre los que nacieron en este país o en el exterior, cuando la familia tiene niños.

“ Sabemos que los niños en las familias hispanas son una gran influencia en muchas de las compras de productos ” , afirmó Jim Starks, vicepresidente de Synovate's Diversity Group.

“ El reto es entender cuándo es que los menores ejercen la mayor influencia en un producto en particular y en qué marca. Entendiendo eso, las compañías pueden enfocar mejor sus esfuerzos de mercadeo ” , añadió Starks.

De acuerdo con un reciente estudio de la Universidad de Georgia, los hispanos alcanzarán un poder adquisitivo como grupo de 863 mil 100 millones de dólares el próximo año.

Son la primera minoría étnica y la de más rápido crecimiento del país y además integrarán el próximo año el 8.5 por ciento de los consumidores estadunidenses.

Fuente:iblnews.com

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